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À New York, le demi-poulet à 40 dollars d’un restaurant français relance le débat sur le coût de la vie

Selon un rapport publié en février, les prix des menus dans les restaurants new-yorkais ont augmenté de 43,6% au cours de la décennie avant 2023, contre 42,8% en moyenne au niveau national.

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Le Figaro
28 avril 2026·1 min de lecture
À New York, le demi-poulet à 40 dollars d’un restaurant français relance le débat sur le coût de la vie

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Selon un rapport publié en février, les prix des menus dans les restaurants new-yorkais ont augmenté de 43,6% au cours de la décennie avant 2023, contre 42,8% en moyenne au niveau national.

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